Champagner zum selberpflücken

 

Vendangeur-d'un-Jour-2015Im französischen Departement Aube, 100 Kilometer süd-östlich von Paris, können Urlauber selbst einen Tag lang die Trauben lesen, aus denen der berühmte Champagner hergestellt wird. Ein Informationsflyer steht zum Downloaden zur Verfügung.

Einen Tag bei der Weinlese in der „Aube en Champagne“ helfen.  Im September bieten die Winzer der  Côte des Bar  die Möglichkeit, Ihre Domäne in lebendigem Treiben zu erleben.

Unter Anleitung des Winzers geht es zu einer Parzelle des Weinberges. Dort lernt man wie man die Trauben pflückt, was gar nicht so einfach ist. Aber es wird von den Helfern eines Tages nicht erwartet, dass sie ihre Körbe füllen.

Auch eine Mahlzeit in gemütlicher Weinleser-Atmosphäre gehört zum Programm.

Während die professionellen Winzer  in die Weinberge zurückkehren, werden die Amateure zur Besichtigung durch die Weinkeller geführt. Sie erleben die Kelter in vollem Einsatz und lernen vieles über  die Herstellung des festlichsten aller Getränke,  bevor es zu dem am meisten geschätzten Augenblick kommt, der Verkostung.

Sechs Champagnerhäuser der Côte des Bar und des Nogentais nehmen an der Aktion „Winzer für einen Tag“ teil. Die Traubenlese findet dieses Jahr Anfang September statt, über das genaue Datum erfährt man jedoch direkt von den beteiligten Winzern mehr. Die Kosten für den Tag variieren von 25-50 €.

Download die Broschüre in Französisch

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