Saint Quentin de Mathaux tient une place originale parmi les églises en pans de bois de Champagne. Il s’agit d’un exemple unique d’église du XVIIIème siècle construite dans un style affirmé et cohérent inspiré de l’architecture religieuse en pierre.
En forme de croix latine, sans bas côtés et peu élevée, elle étonne par ses hautes et larges fenêtres, par son transept très débordant et par sa haute tour massive coiffée d’un toit pyramidal et d’un lanternon.
L’absence de porche laisse penser que ceux-ci étaient passés de mode au XVIIIème siècle.
L’autre intérêt de Mathaux tient aux renseignements conservés sur les modalités de son édification. Décidés en raison de la vétusté de l’église antérieure, les travaux furent conduits très vite, du 10 août au 23 décembre 1761, jour de la consécration.
Dernier acte de l’histoire du bâtiment : l’écroulement en 1983 des parties occidentales, causé par la chute du clocher lors d’une tempête. Une reconstruction fidèle a réparé le désastre.
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