Raphaël Mezrahi et Laurent Mariotte

L'Aube, Oui mais en Champagne ! - Episode 3

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Oui mais en Champagne !
Raphaël Mezrahi - Arnaud Tsamere - Aube en Champagne
Raphaël Mezrahi - Jean-Marie Bigard - Aube en Champagne
Raphaël Mezrahi - Claudia Tagbo - Aube en Champagne
Raphaël Mezrahi - Laurent Baffie - Aube en Champagne
Claude Lelouch

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Oui mais en Champagne !

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La gastronomie auboise

Soyez gastronome dans l’Aube en Champagne

  • Descente en canoë et dégustation de champagne
    Posté par Martine le 5 octobre 2016 à 12 h 22 min

    Quelle belle idée de découvrir ou de re-découvrir la région de Bar-sur-Seine en effectuant une activité oenotouristique, une descente de la Seine en canoë combinée à une dégustation d’un bon cru de champagne chez un vigneron-producteur indépendant. L’accueil Après avoir emprunté la D671 sur 40 kilomètres en provenance de Troyes en direction de la Côte […]

  • Le rosé des Riceys : un vin Champenois unique et royal
    Posté par Marie-Blanche le 5 septembre 2016 à 12 h 35 min

    Une révélation Il y a quelque temps je fus surprise et émerveillée en buvant un rosé des Riceys de 2004, sorti de notre modeste cave, d’une belle couleur garance, rouge orangé, qui avait pris sa puissance en vieillissant. C’était une merveille pour le palais, une sensation inoubliable. Je voulus tout savoir sur ce nectar que […]

  • Visite du domaine Albert Beerens…
    Posté par Isabelle le 19 juillet 2016 à 12 h 16 min

    …une bonne adresse pour déguster un champagne du Barsuraubois !   De  Bar-sur-Aube et jusqu’à Bar-sur-Seine, s’étend le vignoble de la Côte des Bar dont fait partie le village d’Arrentières, berceau du champagne familial Albert Beerens que j’ai visité pour vous.   Une cave moderne La visite de la cave vaut le coup d’œil.  J’ai […]

  • Visitez la ferme des Tourelles et découvrez les secrets de fabrication de nos fromages locaux…
    Posté par Magali le 30 juin 2016 à 15 h 52 min

    Visites d’entreprises : La ferme familiale du GAEC des Tourelles Les visites d’entreprises… Pour cette 23e édition des visites d’entreprises, je vous propose une découverte de la ferme – GAEC des Tourelles. Ayant autrefois participé à l’opération « Un dimanche à la campagne », les propriétaires de la ferme – GAEC des Tourelles ont préféré […]

  • Un nouveau restaurant de l’Aube au Guide Michelin 2016 !
    Posté par Noémie le 2 mars 2016 à 15 h 56 min

    L’Aube compte 16 restaurants inscris au Guide Michelin 2016, avec l’entrée cette année du Bistroquet. Et c’est 13 restaurants du département qui peuvent se vanter d’avoir obtenu la nouvelle distinction du guide : l’Assiette Michelin. Ce nouveau critère récompense ceux qui n’ont ni étoile ni Bib mais proposent tout de même une cuisine de qualité, […]