Het land van de Champagne

Côte des Bar: lichaam en geest

Op een of andere manier is de Aube een gezegend land. Dankzij het klimaat en de grondsoort bijzonder geschikt voor de wijnbouw, mooi en gul.

Zij brengt een zeldzame wijn ter wereld, goudkleurig en bruisend, waarvan de naam synoniem is met feest, met grote gebeurtenissen, overal ter wereld: de champagne. Proost! Tchin! Santé! Prosit!

U ontkomt niet aan die geraffineerde, vreugdevolle drank, die een sterk karakter heeft, die niet is te imiteren, en die bij alle mooie momenten van het leven aanwezig is.

Hij stimuleert de liefde; hij verhoogt de feestvreugde in familie- en vriendenkring, hij is het hoogtepunt van het zondagse uitstapje; hij geeft iedere ontmoeting een speciaal tintje.

De Toeristische Champagneroute

Het panorama brengt iedereen in vervoering, de subtiele geuren beroeren de ziel, de zon streelt de heuvels, de sappige druiven ogen verleidelijk… U bent in het hart van de Aube, het land van de ‘Koning der Wijnen’, in de omgeving van Villenauxe-la-Grande of in de Côte des Bar… Ten noorden van Troyes of in het zuiden van het departement, strekken zich honderden kilometers uit die u laten proeven van een gulle natuur en uitnodigende landschappen met zachte rondingen, van het overvloedige erfgoed in pittoreske dorpen, van een vakkennis die al sinds onheuglijke tijden wordt doorgegeven, en uiteraard van de subtiele nectar die gezorgd heeft voor magie in deze streek.

De Toeristische Champagneroute FL

De Toeristische Champagneroute NL

CHAMPAGNES ONTDEKKEN

Stage van een dag waarin u champagnes leert proeven. Op het programma : proeven van lichte wijnen, demonstratie van de assemblage en de dosage, vergelijkende proeverijen.

Iedere eerste zaterdag van de maand.