Une bonne recette toute simple mais délicieuse de champagne aux fruits rouges !
Pour 4 pers/ Facile/ Budget raisonnable
250g de fraises des bois
125g de groseilles rouges
125g de framboises
200g de sucre fin
les ¾ d’une bouteille de champagne
petite bouteille d’eau de Seltz (à défaut du Perrier)
glace pilée
jus de citron
Mettre les fruits et le sucre dans un saladier en cristal.
Arroser avec le champagne et l’eau de Sel et ajouter quelques morceaux de glace pilée.
Couvrir et mettre au réfrigérateur.
Avant de servir ajouter un jus de citron. Répartir les fruits et servir.
nb: consommer l’alcool avec modération… Et prévoyez l’éthylotest !
