Caramels et Confitures

Caramels & Confitures ist ein Ein-Mann-Unternehmen mit Sitz an der Kreuzung der Regionen Champagne-Ardenne und Burgund im Herzen des Pays d'Othe und Chaourçois - Val d'Armance, einem wichtigen Produktionsstandort für Apfelwein und Käse. Als Absolvent der Ecole des Chefs sind seine Produktionen (Karamell, Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Chutneys und Confits) vollständig handwerklich. Er stellt sie in kleinen Mengen in dicken Kupferbecken her, die die Homogenität der Kochtemperatur garantieren. Kupfer ist auch für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Kein Geschäft vor Ort. Nach Vereinbarung unter 03 25 43 16 78

Zuletzt aktualisiert am 01/02/2023 - Office de Tourisme Othe Armance