• en
  • fr
  • de
  • it
  • nl
  • Où dormir
    • Les hôtels
    • Les hébergements insolites
    • Les chambres d’hôtes
    • Les gîtes et meublés
    • Les hébergements collectifs
    • Les campings
    • Les aires de camping-car
  • Que faire
    • L’agenda des manifestations
    • Les raisons de venir dans l’Aube
    • Une mosaïque de territoires variés
    • Votre séjour Slow tourisme
    • Découvrir l’Aube famille
    • Culture et Patrimoine
      • Les musées
      • Les châteaux dans l’Aube en Champagne
      • Les monuments religieux
      • L’artisanat
      • Les Templiers dans l’Aube en Champagne
      • Sur les traces des Grands hommes
    • Patrimoine naturel
      • Un cocktail de nature
      • Les Grands Lacs de la Forêt d’Orient
      • Le Parc Naturel régional de la Forêt d’Orient
      • Parcs et jardins
    • Sports et Loisirs
      • Parcs d’attractions
      • Vélo VTT
      • Randonnées pédestres
      • Golfs
      • Les autres sports
    • Circuits touristiques
    • Spas, Bien-être et détente
  • Où manger & boire
    • La gastronomie de l’Aube en Champagne
    • Les restaurants de l’Aube
    • Les produits du terroir
    • Bars et caves à vins
  • Shopping à Troyes, les magasins d’usines
  • Champagne
    • Caves de la Route Touristique du Champagne
    • Activités et évènements autour du Champagne
    • Vignobles & Découvertes
  • Autour de moi
    • Les Offices de Tourisme de l’Aube
  • Je suis
    • adepte du Slow Tourisme
    • fan de vélo
    • un motard
    • en famille
    • en situation de handicap
    • féru d’art
    • un pêcheur
    • un professionnel, un groupe
  • Où dormir
    • Les hôtels
    • Les hébergements insolites
    • Les chambres d’hôtes
    • Les gîtes et meublés
    • Les hébergements collectifs
    • Les campings
    • Les aires de camping-car
  • Que faire
    • L’agenda des manifestations
    • Les raisons de venir dans l’Aube
    • Une mosaïque de territoires variés
    • Votre séjour Slow tourisme
    • Découvrir l’Aube famille
    • Culture et Patrimoine
      • Les musées
      • Les châteaux dans l’Aube en Champagne
      • Les monuments religieux
      • L’artisanat
      • Les Templiers dans l’Aube en Champagne
      • Sur les traces des Grands hommes
    • Patrimoine naturel
      • Un cocktail de nature
      • Les Grands Lacs de la Forêt d’Orient
      • Le Parc Naturel régional de la Forêt d’Orient
      • Parcs et jardins
    • Sports et Loisirs
      • Parcs d’attractions
      • Vélo VTT
      • Randonnées pédestres
      • Golfs
      • Les autres sports
    • Circuits touristiques
    • Spas, Bien-être et détente
  • Où manger & boire
    • La gastronomie de l’Aube en Champagne
    • Les restaurants de l’Aube
    • Les produits du terroir
    • Bars et caves à vins
  • Shopping à Troyes, les magasins d’usines
  • Champagne
    • Caves de la Route Touristique du Champagne
    • Activités et évènements autour du Champagne
    • Vignobles & Découvertes
  • Autour de moi
    • Les Offices de Tourisme de l’Aube
  • Je suis
    • adepte du Slow Tourisme
    • fan de vélo
    • un motard
    • en famille
    • en situation de handicap
    • féru d’art
    • un pêcheur
    • un professionnel, un groupe
Suivez nous ! #soyezsurpris
Retour
26Sep2012

Be viiiip

par Alex dans Brèves de reporters, Soyez Nature
Étiquettes: soyezsurpris, Veuve Doussot

Il y a 2 façons de faire les vendanges :
–          Soit on vous paye, pour que vous trimiez pendant une semaine et qu’au final, vous ne récoltez pas des raisins mais un dos en compote
–          Soit vous payez, mais vous ne souffrez que 30 min dans votre vie, et du reste, vous prenez soin de votre estomac en dégustation

Je vous laisse deviner lequel j’ai choisi. Et j’ai bien fait.

Passeport please !

Domaine : Champagne Veuve Doussot

Adresse : Noë-les-Mallets

Date : mardi 18/09/12

Météo : beau temps, 21°c (eh oui, ça arrive !)

J’ai été chouchoutée par Sylvie, en charge de l’œnotourisme (et petite-fille du fondateur de Veuve Doussot, Georges Joly). Une vingtaine de Belges était là. Chic, des compatriotes ! (Oui, je suis Belge.) Manque de pot : des Flamands (et moi qui ne parle pas un mot de néerlandais). Étant donc la   seule francophone du groupe (la seule jeune aussi…), j’ai accompagné Sylvie. J’étais The VIP !

10h30, face aux vignes, vendangette et seau à la main. Quelques conseils pour débutants et hop, lâchage de touristes dans les règes. Mon top départ perso pour : les douleurs de dos, de genoux, les ongles cassés, les cheveux en vrac et les joues bien rouges.

11h15. Je lève la tête, je suis au bout du rayon. Déjà ?? Dommage, j’aimais bien ! 🙂

Hop, coup d’œil dans le rétro d’une voiture : oh bah ça va ma tête, moins de dégâts que prévu !

Direction le Plateau de Blu (juste à côté), point culminant de la Côte des Bars avec vue sur l’antenne des Riceys. Une petite dégustation s’impose… Retentit alors un doux son de bouchon de liège qui vole… (Et c’était loin d’être le dernier !).
[slideshow id=30]

Quelques Flamands (qui maîtrisent bien le français) me font la conversation (Alexandra devient alors « Alexxandrrrrra »).

12h. Retour à la Maison Doussot. On assiste au remplissage de leur pressoir traditionnel. J’ai d’ailleurs failli succomber à l’attaque d’un Polonais (le genre à faire du catch) et d’un employé de V.D. (non, je n’ai pas oublié qu’il a tenté de m’écraser du raisin sur la tête !).
[slideshow id=31]

Nous avons également visité leur cave. Sylvie nous a expliqué tout le processus de vinification et mise en bouteille. Mais je parlerai de ça dans un prochain post.

13h30. Lunch time. Dans les couloirs, un fumet se répand… Au menu : un repas 100% fait maison, made by Josette, la maman de Sylvie. Les dégustations continuent, dur de garder les yeux ouverts…

On finit la journée par la pesée de nos caisses (les paris sont pris, une bouteille est en jeu !). Au total, 6 caisses pour 272 kg. (Bien sur, j’ai perdu, j’avais dit 315 kg).

Au final, cette journée est passée bien vite. Tout était super : l’accueil, l’ambiance, les activités, le repas, l’endroit. Un grand merci à Sylvie, Ondine, Tonton, Josette et Stéphane !

Pour info, ils ne sont que deux maisons à organiser des journées vendanges dans l’Aube : Champagne Veuve Doussot et Champagne Dumont. Sans oublier qu’ils sont labellisés « Point d’Accueil ».

Mon dernier mot, Jean-Pierre : je reprendrais bien un petit café ! [private joke à Sylvie]

Retrouvez très vite mes prochains posts sur l’histoire de la Maison Veuve Doussot 😉

Soyez surpris !

Alex

#Aube, Soyez Surpris, tourisme, vendanges, Veuve Doussot

Be viiiip novembre 22nd, 2017 Alex
Avatar
AlexPost author

Brèves de reporters, Soyez Nature

  • Musée Saint-LoupVisite commentée de la nouvelle scénographie du Musée St Loup
  • « À REBROUSSE-TEMPS » AU MUSÉE CAMILLE CLAUDEL DE NOGENT-SUR-SEINE
  • Le pont de Dienville, passant au-dessus de l’AubeA la découverte de Dienville et du trésor des Églises
  • Atelier dégustation - Devenez Sommelier d'un JourSommelier d’un jour
  • Afterwork Champagne & TruffesAfterwork Champagne & Truffes !

Articles récents

  • Musée Saint-Loup
    Visite commentée de la nouvelle scénographie du Musée St Loup

  • « À REBROUSSE-TEMPS » AU MUSÉE CAMILLE CLAUDEL DE NOGENT-SUR-SEINE

  • Le pont de Dienville, passant au-dessus de l’Aube
    A la découverte de Dienville et du trésor des Églises

  • A la découverte de la Venise verte de l’Aube

  • Atelier dégustation - Devenez Sommelier d'un Jour
    Sommelier d’un jour

  • Contact
  • Brochures et Documentations
  • Extranet
  • Presse
  • Accès Pro
  • Aube en Champagne Tourisme
  • Applications et Audioguides
  • Newsletter
  • Météo
  • Mentions légales et Conditions générales d’utilisation
  • Politique de confidentialité
  • Nos sites web

©2021 Aube Champagne

Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et propositions touristiques, il nous permet également d'analyser notre trafic.
Pour en savoir plus et, notamment, pour s'opposer à l’analyse de votre navigation, nous vous invitons à consulter notre charte pour la protection des données personnelles
OkRefuser les cookies