Charcuterie des Halles - Patrick Maury

Troyes

Coordonnées

Charcuterie des Halles - Patrick Maury
28 rue du Général de Gaulle
10000 TROYES

+33 (0)3 25 73 06 84

patrick.maury2@gmail.com

http://www.andouillette-maury.fr/

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Incontestablement c’est ici que l’on trouve l'une des meilleures andouillettes de Troyes, dressée main sur la place. Légère, pas grasse et parfumée, cette andouillette au goût du vrai s’accompagne à merveille d'une petite sauce au chablis.

Maître artisan charcutier traiteur, Patrick Maury en a fait sa grande spécialité et sa grande renommée.

De nombreux trophées ou prix d’excellence, remportés par Patrick ou son fils Maxime, sont affichés dans le magasin afin de mettre l’eau à la bouche. Boudin blanc et boudin noir (médaillé d’or 2015), foie gras (champion de France 2012), Andouillette de Troyes (champion de France 2014, champion d’Europe 2015, Champion de France 2017, Champion de France 2019)...

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Charte sanitaire nationale respectée

Informations

Périodes

Mardi 09:00 - 12:45 15:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:45 15:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:45 15:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:45 15:00 - 18:30
Samedi 08:00 18:30

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