{"id":52543,"date":"2023-01-13T10:34:49","date_gmt":"2023-01-13T09:34:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aube-champagne.com\/?p=52543"},"modified":"2024-05-24T10:13:59","modified_gmt":"2024-05-24T09:13:59","slug":"agrotourisme-dans-l-aube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/agrotourisme-dans-l-aube\/","title":{"rendered":"5 activit\u00e9s pour vivre pleinement l\u2019exp\u00e9rience d\u2019agrotourisme dans l\u2019Aube"},"content":{"rendered":"
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Au-del\u00e0 de ses richesses culturelles, religieuses ou culinaires, l\u2019Aube en Champagne peut se vanter de disposer d\u2019une ressource rare et unique : le <\/span>savoir-faire de ses artisans<\/b>. Eh oui, chez nous, le savoir se partage, et \u00e7a n\u2019est pas pour nous d\u00e9plaire !<\/span><\/p>\n

Visiter l\u2019Aube en Champagne, c\u2019est <\/span>voyager autrement<\/b>. C\u2019est partir \u00e0 la rencontre de producteurs authentiques, passionn\u00e9s, cr\u00e9atifs. C\u2019est c\u00f4toyer la ma\u00eetrise des traditions. C\u2019est vivre une exp\u00e9rience touristique unique, \u00e0 la d\u00e9couverte du savoir-faire d\u2019un milieu agricole. Cette pratique s\u2019appelle l\u2019<\/span>agrotourisme ou \u00ab\u00a0tourisme \u00e0 la ferme\u00a0\u00bb<\/b>. Et pour vous, rien que pour vous, on a list\u00e9 6 activit\u00e9s agrotouristiques \u00e0 r\u00e9aliser dans l\u2019Aube\u00a0: c\u2019est par ici que \u00e7a se passe\u00a0!<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_column_text]\n

Le cidre du Pays d\u2019Othe,\u00a0<\/b>une production locale en qu\u00eate d’une IGP<\/b><\/h2>\n

10190 Palis<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Partez \u00e0 la rencontre de Christophe Duminil, producteur de cidre et jus de pomme dans le Pays d\u2019Othe, dans le village de Palis. Issus de vergers traditionnels et garantis <\/span>sans pesticide ni engrais chimique<\/b>, les cidres doux et bruts Duminil sont naturels et savoureux. C\u2019est parti pour une balade dans les vergers, une visite de la ferme suivie, bien s\u00fbr, de l\u2019incontournable d\u00e9gustation* !<\/span><\/p>\n

Christophe est aussi tr\u00e8s impliqu\u00e9 dans le regroupement de producteurs qui travaille \u00e0 l’obtenir de l’Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP) afin de mieux valoriser cette production locale.<\/p>\n

Profiter des <\/span>moments de partage en compagnie <\/b>de<\/span>s producteurs locaux, c\u2019est aussi \u00e7a, l\u2019agrotourisme dans l\u2019Aube\u00a0!<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_btn title=\u00a0\u00bbEN SAVOIR PLUS\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.aube-champagne.com%2Ffr%2Fpoi%2Fchristophe-duminil%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52833″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/christophe-duminil\/\u00a0\u00bb][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52838″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/christophe-duminil\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52869″ img_size=\u00a0\u00bb368×530″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/christophe-duminil\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Le paradis des ch\u00e8vres\u00a0<\/b>\u00e0 la Ferme des Damoiselles<\/b><\/h2>\n

10210 Coussegrey<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]D\u00e9velopper des <\/span>cultures \u00e0 la fois artisanales et paysannes<\/b> dans le respect de l\u2019environnement et du bien-\u00eatre animal, c\u2019est la volont\u00e9 des g\u00e9rants de la Ferme des Damoiselles. Fiers de leurs engagements, ils s\u2019occupent quotidiennement de 80 ch\u00e8vres (qui gambadent joyeusement dans pr\u00e8s de 5 hectares de prairie) et \u0153uvrent pour une <\/span>agriculture biologique<\/b>.<\/span><\/p>\n

Outre la fameuse visite de la ferme qu\u2019ils proposent aux visiteurs, ils transforment le lait en produits divers : glaces, yaourts, fromages\u2026 Une gamme de <\/span>produits naturels et bio<\/b>, fabriqu\u00e9s par des artisans passionn\u00e9s\u00a0:\u00a0 voil\u00e0 un bel exemple d\u2019agrotourisme dans l\u2019Aube\u00a0!<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEN SAVOIR PLUS\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.aube-champagne.com%2Ffr%2Fpoi%2Fla-ferme-des-damoiselles%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52646″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/la-ferme-des-damoiselles\/\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52629″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/gaec-des-tourelles\/\u00a0\u00bb][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52799″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/gaec-des-tourelles\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb52881″ img_size=\u00a0\u00bb380×545″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/gaec-des-tourelles\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_column_text]\n

La production de Chaource au lait cru
\n<\/b>\u00e0 la Ferme des Tourelles<\/b><\/h2>\n

10130 Ervy-le-Ch\u00e2tel<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]La Ferme des Tourelles, c\u2019est avant tout une histoire de famille (on adore) : il \u00e9tait une fois Marie et Lionel, \u00e9leveurs de vaches laiti\u00e8res au c\u0153ur de la zone AOP Chaource (\u00e0 Mesnil-Saint-Georges, commune d’Ervy-le-Ch\u00e2tel), qui d\u00e9cident un jour de produire, en plus du lait traditionnel, du <\/span>fromage fermier au lait cru<\/b>. <\/span><\/p>\n

Accompagn\u00e9s de leur fille puis de leur gendre (quand on vous dit que c\u2019est une histoire de famille), ils produisent ce fromage local et conservent les <\/span>m\u00e9thodes de fabrication traditionnelles<\/b>. Le r\u00e9sultat\u00a0: des produits locaux, naturels et de tr\u00e8s haute qualit\u00e9\u00a0!<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEN SAVOIR PLUS\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.bienvenue-a-la-ferme.com%2Fgrandest%2Faube%2Fervy-le-chatel%2Fferme%2Fferme-des-tourelles%2F455098|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_raw_html]JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZwaG90b3MuYXViZS1jaGFtcGFnbmUuY29tJTJGcG16Sk1VQjlyRSUyMiUyMHN0eWxlJTNEJTI3cG9zaXRpb24lM0ElMjByZWxhdGl2ZSUzQiUyMHdpZHRoJTNBJTIwMTAwJTI1JTNCJTIwYm9yZGVyJTNBJTIwMCUzQiUyMGFzcGVjdC1yYXRpbyUzQSUyMDE2JTIwJTJGJTIwOSUyNyUyMGFsbG93ZnVsbHNjcmVlbiUzRSUzQyUyRmlmcmFtZSUzRSUwQQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

L\u2019agrotourisme dans l\u2019Aube : Aux Poils d\u2019Assenay,
\n<\/b>entre authenticit\u00e9 et savoir-faire<\/b><\/h2>\n

10320 Assenay<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]En plein c\u0153ur de la campagne auboise, la ferme Aux Poils d\u2019Assenay accueille toute l\u2019ann\u00e9e des petits et grands curieux. Au programme : visite de la ferme et d\u00e9couverte de l’\u00e9levage d’animaux laineux (alpagas, lapins, moutons…), vente de produits en laine issue de ses propres animaux (on vous conseille de repartir avec les chaussettes en alpaga!) et organisation d\u2019<\/span>ateliers <\/b>de filage, tissage et tricot.<\/span><\/p>\n

Dans le respect du bien-\u00eatre animal, Herv\u00e9 <\/span>cultive et partage<\/b> son savoir-faire agricole et industriel : en famille ou entre amis, c\u2019est une activit\u00e9 est incontournable !<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEN SAVOIR PLUS\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.aube-champagne.com%2Ffr%2Fpoi%2Faux-poils-d-assenay%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Immersion totale dans l’activit\u00e9 viticole
\n<\/b>gr\u00e2ce aux \u00c9chapp\u00e9es <\/b>by<\/i><\/b> Marcel V\u00e9zien<\/b><\/h2>\n

10110 Celles-sur-Ource<\/em><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Hors de question de terminer cet article sans mentionner les producteurs de champagne. Non mais.<\/span><\/p>\n

Pour Jean-Pierre, le champagne est un art (on est on ne peut plus d\u2019accord avec lui). Quatri\u00e8me de la g\u00e9n\u00e9ration V\u00e9zien, il travaille quotidiennement \u00e0 perp\u00e9tuer cette <\/span>tradition ancestrale<\/b> par la production de cuv\u00e9es de champagne au c\u0153ur des vignes de Celles-sur-Ource. Grand passionn\u00e9, il se r\u00e9jouit de faire d\u00e9couvrir les vignobles et de transmettre son savoir-faire pour le travail de la vigne et l’\u00e9laboration de ce tr\u00e9sor champenois.<\/span><\/p>\n

Il propose m\u00eame les \u00ab\u00a0<\/span>\u00c9chapp\u00e9es <\/span>by<\/span><\/i> Marcel V\u00e9zien\u00a0<\/span><\/a>\u00bb, un programme permettant aux visiteurs de <\/span>plonger dans l\u2019univers viticole<\/b> en devenant vigneron d\u2019un jour\u00a0: dans l\u2019Aube, osez l\u2019exp\u00e9rience agrotourisme\u00a0!<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEN SAVOIR PLUS\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.aube-champagne.com%2Ffr%2Fpoi%2Fchampagne-marcel-vezien%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00a0\u00bb45875″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″ onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/poi\/champagne-marcel-vezien\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_column_text]\n

Cela peut vous int\u00e9resser :<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb3″ style=\u00a0\u00bbpagination\u00a0\u00bb items_per_page=\u00a0\u00bb3″ gap=\u00a0\u00bb25″ paging_design=\u00a0\u00bbpagination_rounded\u00a0\u00bb paging_color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bb43199″ grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1716541279078-e05a1cc0-7223-4″][\/vc_column][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text] Au-del\u00e0 de ses richesses culturelles, religieuses ou culinaires, l\u2019Aube en Champagne peut se vanter de disposer d\u2019une ressource rare et unique : le savoir-faire de ses artisans. Eh oui, chez nous, le savoir se partage, et \u00e7a n\u2019est pas pour nous d\u00e9plaire ! Visiter… En savoir plus»<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52618,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2119,2120,2121],"tags":[],"class_list":["post-52543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-activite-nature","category-gastronomie-et-champagne","category-idee-week-end"],"yoast_head":"\nL'agrotourisme dans l'Aube | Aube en Champagne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Partez \u00e0 la rencontre de producteurs authentiques, \u00e0 la d\u00e9couverte du savoir-faire d'un milieu agricole : tentez l'agrotourisme dans l'Aube !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/agrotourisme-dans-l-aube\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" 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