{"id":72194,"date":"2025-10-30T11:16:27","date_gmt":"2025-10-30T10:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aube-champagne.com\/?p=72194"},"modified":"2026-04-15T08:32:45","modified_gmt":"2026-04-15T07:32:45","slug":"ou-bruncher-a-troyes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aube-champagne.com\/fr\/ou-bruncher-a-troyes-2\/","title":{"rendered":"O\u00f9 bruncher \u00e0 Troyes?"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]\n

Aaaah, le brunch\u00a0! Le fameux <\/span>brunch du week-end<\/b>, celui qui permet de se poser, de profiter, de savourer, de piocher dans le <\/span>buffet sal\u00e9<\/b>, de revenir au <\/span>sucr\u00e9<\/b> parce qu\u2019un brunch sans p\u00e2te \u00e0 tartiner, \u00e7a n\u2019est pas un vrai brunch, de reprendre un peu d\u2019\u0153ufs brouill\u00e9s, rien qu\u2019un peu\u2026 Ce brunch-l\u00e0, oui\u00a0!<\/span><\/p>\n

En famille, entre amis, seul\u00b7e, entre amoureux\u2026 le brunch, <\/span>c\u2019est sacr\u00e9<\/b>, voil\u00e0 ! Et \u00e7a tombe bien, parce que les restaurants et certains h\u00f4tels de Troyes dans\u00a0 l\u2019Aube en Champagne ont tout \u00e0 fait compris l\u2019importance de proposer un brunch de qualit\u00e9, compos\u00e9 de produits frais, vari\u00e9s, diff\u00e9rents ! Alors, o\u00f9 bruncher \u00e0 Troyes pour r\u00e9galer ses papilles ? Hein ?? O\u00f9 ??\u00a0<\/span><\/p>\n

Pour vous, rien que pour vous, voici notre s\u00e9lection de lieux <\/span>incontournables<\/b> dans lesquels vous pourrez profiter d\u2019un brunch \u00e0 Troyes\u00a0!<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b01\u00a0: les produits frais et locaux chez Tante Reine<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Tante Reine, c\u2019est un bar\/salon de th\u00e9\/restaurant qui \u00e9labore sa cuisine \u00e0 partir de <\/span>produis frais, locaux<\/b> et le plus souvent <\/span>bio<\/b>. Et les samedi, dimanche et jours f\u00e9ri\u00e9s, c\u2019est brunch chez tata\u00a0! \u00c0 cette occasion, Tante Reine met les petits plats dans les grands\u00a0et vous propose un <\/span>buffet sucr\u00e9 et sal\u00e9 \u00e0 volont\u00e9<\/b>, copieux et gourmand. Le petit plus\u00a0? C\u2019est gratuit pour les enfants de moins de 6 ans\u00a0!<\/span><\/p>\n

Tante Reine<\/span>
\n18, rue Champeaux
\ncontact@cheztantereine.fr<\/a>
\n03 10 94 05 04[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_btn title=\u00a0\u00bbJE D\u00c9COUVRE\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fcheztantereine.fr%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb72200″ img_size=\u00a0\u00bb380×568″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb72205″ img_size=\u00a0\u00bb380×568″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b02\u00a0:\u00a0 le buffet \u00e0 volont\u00e9 du Mill\u00e9sim\u00e9<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Dans le c\u0153ur de Troyes se niche un restaurant dont les clients parlent avec des \u00e9toiles dans les yeux\u00a0: le Mill\u00e9sim\u00e9. Cet <\/span>endroit multiculturel<\/b> est \u00e0 la fois un restaurant, un bar, une cave \u00e0 vin\u00a0: l\u00e0-bas, il y en a pour tous les go\u00fbts\u00a0!<\/span><\/p>\n

Les samedi et dimanche, le Mill\u00e9sim\u00e9 propose un brunch sous forme de <\/span>buffet \u00e0 volont\u00e9<\/b>. Au menu\u00a0: jus d\u2019orange press\u00e9, <\/span>fruits de mer<\/b>, saumon fum\u00e9, salades, \u0153ufs brouill\u00e9s, quiches, bacon, <\/span>plateaux de fromages<\/b>, pancakes, salade de fruits, <\/span>macarons<\/b>, tartes\u2026 entre autres\u00a0! Le petit plus\u00a0? Les produits sont fournis par des <\/span>partenaires locaux<\/b>\u00a0: la <\/span>fromagerie Pouillot<\/span><\/a>, la <\/span>boucherie Moderne<\/span><\/a>, la boulangerie Chez G\u00e9rard\u2026\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c9labor\u00e9 avec <\/span>passion<\/b> et dans le <\/span>respect de l\u2019environnement<\/b>, le brunch du Mill\u00e9sim\u00e9 \u00e0 Troyes est assur\u00e9ment une adresse \u00e0 garder en t\u00eate\u00a0!<\/span><\/p>\n

Le Mill\u00e9sim\u00e9<\/span><\/span>
\n7, place Saint-R\u00e9my<\/span>
\n03 10 94 10 10 <\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b03\u00a0: le fait maison sucr\u00e9 et sal\u00e9 Aux oiseaux de passage<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Cadre chaleureux, d\u00e9coration <\/span>\u00e9clectique<\/b> et issue de la r\u00e9cup\u00e9ration, <\/span>terrasse ext\u00e9rieure<\/b> ombrag\u00e9e, cuisine traditionnelle et <\/span>responsable<\/b>\u2026 Aux oiseaux de passage, c\u2019est un lieu dans lequel on se sent imm\u00e9diatement <\/span>comme \u00e0 la maison<\/b>\u00a0! Les produits cuisin\u00e9s sont frais, de saison, locaux. Sans parler de la biblioth\u00e8que en libre-\u00e9change et des jeux mis \u00e0 disposition\u00a0!<\/span><\/p>\n

Le dimanche, Aux oiseaux de passage, c\u2019est brunch \u00e0 volont\u00e9\u00a0! R\u00e9galez-vous de mets <\/span>faits maison<\/b> sucr\u00e9s et sal\u00e9s (pancakes, brioche, p\u00e2tisseries, salade de fruits, plateaux de fromages, charcuterie, tartares de l\u00e9gumes, gaspacho de poivrons\u2026). Si vous vous demandez o\u00f9 bruncher \u00e0 Troyes, la r\u00e9ponse est toute trouv\u00e9e\u00a0<\/span>?<\/span><\/p>\n

Aux oiseaux de passage<\/span><\/span>
\n24, mail des Charmilles<\/span>
\nauxoiseauxdepassage10@gmail.com<\/span><\/a>\u00a0<\/span>
\n06 34 95 41 81<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbJE D\u00c9COUVRE\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.aux-oiseaux-de-passage-restaurant-troyes.fr%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb72208″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb72688″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b04\u00a0: la douceur du fait maison Chez Axelle<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]C\u2019est simple, c\u2019est bon, c\u2019est <\/span>gourmand<\/b>. C\u2019est fait maison. \u00c7a respire la convivialit\u00e9, la <\/span>chaleur humaine<\/b> et la passion. \u00c7a diffuse des airs de jazz, de soul ou de rock. C\u2019est convivial, intime et apaisant. Bref, c\u2019est Chez Axelle et on adore\u00a0!<\/span><\/p>\n

Et les brunchs, chez Axelle, c\u2019est <\/span>toute la semaine<\/b>\u00a0! Du lundi au dimanche, savourez un jus d\u2019orange press\u00e9, du pain et de la <\/span>confiture maison<\/b>, des \u0153ufs brouill\u00e9s, du lard, des pommes de terre saut\u00e9es, des <\/span>pancakes<\/b> au sirop d\u2019\u00e9rable et une salade de fruits frais ! En voil\u00e0 une bonne adresse pour bruncher \u00e0 Troyes en toute d\u00e9tente !<\/span><\/p>\n

Chez Axelle<\/span><\/span>
\n34, rue G\u00e9n\u00e9ral Saussier<\/span>
\naxelle@chezaxelle.com<\/span><\/a>\u00a0<\/span>
\n03 25 73 37 95<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbJE D\u00c9COUVRE\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.chezaxelle.com%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b05\u00a0: le repas \u00e9labor\u00e9 par le champion du monde des desserts au Carr\u00e9 VIP<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]En poussant la porte du Carr\u00e9 VIP, vous rentrez dans un lieu \u00ab\u00a0<\/span>chic et chill<\/b>\u00a0\u00bb tout \u00e0 fait innovant. Le carr\u00e9 VIP, c\u2019est un restaurant\/salon de th\u00e9 farouchement d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 conserver les r\u00e8gles du monde de la p\u00e2tisserie. D\u2019ailleurs, le lieu a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par Matthieu Carr\u00e9, qui n\u2019est autre que\u2026 le <\/span>champion du monde 2020 des desserts<\/b> !<\/span><\/p>\n

Tous les matins du mardi au samedi et un dimanche sur deux,<\/strong> vous pouvez ainsi vous attabler dans ce lieu chaleureux et atypique et savourer un d\u00e9licieux m\u00e9lange entre <\/span>ap\u00e9ritif<\/b> et <\/span>plats dress\u00e9s<\/b>. Il s\u2019agit d\u2019un brunch en <\/span>5 services<\/b>, qui d\u00e9bute par un ap\u00e9ritif d\u00e9jeunatoire et se termine par une farandole de desserts \u00e0 partager. Plus qu\u2019un brunch, c\u2019est une v\u00e9ritable <\/span>exp\u00e9rience<\/b>\u00a0!<\/span><\/p>\n

Bref, si vous cherchez o\u00f9 bruncher \u00e0 Troyes, pensez au Carr\u00e9 VIP\u00a0!<\/span><\/p>\n

Le carr\u00e9 VIP<\/span><\/span>
\n12, rue de la Monnaie<\/span>
\n06 46 79 16 51<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbJE D\u00c9COUVRE\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fwww.lecarrevip.fr%2F|target:_blank\u00a0\u00bb][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb72214″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb83743″ img_size=\u00a0\u00bb568×380″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b06 : dans un espace chic et tendance \u00e0 l’h\u00f4tel MERCURE<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Vous r\u00eavez de bulles et de belles bouch\u00e9es ? Direction le Cotton Bar<\/strong> \u00e0 Troyes ! Un spot o\u00f9 le champagne coule \u00e0 flots, entre \u00e9l\u00e9gance et ambiance d\u00e9contract\u00e9e. Tant\u00f4t havre de paix, tant\u00f4t dancefloor sous les \u00e9toiles (merci au DJ du vendredi !), ce bar vous r\u00e9gale aussi avec un brunch \u00e0 volont\u00e9 chaque dimanche. Bref, un lieu p\u00e9tillant \u00e0 tester sans mod\u00e9ration !<\/p>\n

H\u00f4tel Mercure Troyes Centre<\/u><\/p>\n

11 rue des bas Tr\u00e9vois 10000, Troyes<\/p>\n

03 25 46 28 28<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b07 : Le brunch signature \u00e0 La Licorne<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Une exp\u00e9rience \u00e9l\u00e9gante \u00e0 La Licorne. Chaque premier dimanche du mois de 12h30 \u00e0 15h00<\/strong>, La Licorne vous invite \u00e0 vivre un moment d\u2019exception. Dans une atmosph\u00e8re raffin\u00e9e, d\u00e9couvrez un brunch signature imagin\u00e9 par notre Chef : buffet g\u00e9n\u00e9reux, cr\u00e9ations maison, produits de saison et mets soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Profitez de notre s\u00e9lection de fruits de mer et de pr\u00e9parations r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la minute. Un moment \u00e0 partager, en famille, entre amis ou pour c\u00e9l\u00e9brer une occasion particuli\u00e8re.<\/p>\n

La Licorne Hotel&Spa MGallery<\/u><\/p>\n

20 Bis, quai Dampierre, 10000, Troyes<\/p>\n

03 51 59 95 55<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb91586″ img_size=\u00a0\u00bb380×568″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb91597″ img_size=\u00a0\u00bb380×560″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\n

Id\u00e9e brunch \u00e0 Troyes n\u00b08 : Le Brunch du dimanche de Okko H\u00f4tel Troyes<\/b><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n
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Chaque dimanche, de 11h30 \u00e0 14h30, l\u2019Okko Hotels vous accueille dans son Club<\/strong>, situ\u00e9 au rez-de-chauss\u00e9e de l\u2019h\u00f4tel, pour savourer un brunch g\u00e9n\u00e9reux \u00e0 volont\u00e9 sous forme de buffet.<\/p>\n

Dans une atmosph\u00e8re chaleureuse et raffin\u00e9e, laissez-vous porter par une parenth\u00e8se gourmande o\u00f9 confort, design et convivialit\u00e9 se rencontrent.<\/p>\n

Un lieu id\u00e9al pour partager un moment en famille ou entre amis, et prolonger votre exp\u00e9rience \u00e0 Troyes avec une touche de douceur et d\u2019\u00e9l\u00e9gance.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Okko H\u00f4tel Troyes<\/u><\/p>\n

R\u00e9servation obligatoire au<\/p>\n

03 61 61 12 50 ou troyes1001@okkohotels.com<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_separator color=\u00a0\u00bborange\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb30″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb][vc_column_text]\n

Cela peut vous int\u00e9resser :<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_basic_grid post_type=\u00a0\u00bbpost\u00a0\u00bb max_items=\u00a0\u00bb3″ style=\u00a0\u00bbpagination\u00a0\u00bb items_per_page=\u00a0\u00bb3″ gap=\u00a0\u00bb25″ paging_design=\u00a0\u00bbpagination_rounded\u00a0\u00bb paging_color=\u00a0\u00bbblack\u00a0\u00bb item=\u00a0\u00bb43199″ grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1776238348501-265607b7-e2ec-4″][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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