Champagne Monial

Colombé-le-Sec

Coordinate

Champagne Monial
Le Cellier aux moines
10200 COLOMBÉ-LE-SEC

+33 (0)3 25 27 02 04

calon.emmanuel@wanadoo.fr

http://www.monial.net

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15 km dall'Abbazia di Chiaravalle , lontano dal villaggio , la coltivazione Monial vi farà scoprire lo champagne e la sua storia fin dal XII secolo . Potrete scoprire i resti dell'ex centro pressatura dei monaci cistercensi. E i vostri occhi resteranno increduli alla vista della vetrate maestose nella cappella. Durante la visita scoprirete che la famiglia proprietaria del sito da quattro generazioni, ha perpetuato il know -how e le tradizioni , aggiungendo un tocco di modernità , soprattutto in cantina . La cantina di 600 mq rimane un punto culminante della visita. Unico in Champagne, è classificato come monumento storico. Le due aperture (aperture al culmine di un arco ) sono testimonianza dei metodi tradizionali dei monaci. Questi eseguivano la spremitura al piano di sopra e il mosto veniva versato direttamente nelle cantine grazie a queste porte.

Ultimo aggiornamento il 22/10/2020 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne

Certificazioni

Vignobles et Découvertes Rispettata Carta sanitaria nazionale

Prestazioni

Attrezzature

Accesso per portatori di handicap Toilette

Servizi

Visite guidate

Informazioni

Lingue

Accoglienzaen

Prezzi

Degustazione
Visita guidata individuale (adulti)
Gruppo

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