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l'Aube en Champagne
au temps du Moyen Âge
Le Moyen Âge se lit encore dans les paysages, les villes et les lieux qui ont façonné l'histoire du comté de Champagne. En parcourant le territoire, c'est toute une époque qui se révèle.
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hérités du Moyen Âge
Certains sites racontent une histoire de pouvoir, d'échanges ou de savoir. Ils sont les témoins directs de la Champagne médiévale.
Troyes, capitale des comtes de Champagne
Au Moyen Âge, Troyes est l’une des villes les plus puissantes d’Europe grâce aux célèbres foires de Champagne, qui attirent marchands et voyageurs venus de tout le continent. Véritable cœur politique, économique et culturel du comté, la ville rayonne pendant plusieurs siècles. Aujourd’hui, son centre historique remarquablement préservé permet de plonger dans cette époque : ruelles étroites, maisons à pans de bois, églises et anciens hôtels particuliers témoignent de ce passé prestigieux. Parmi les lieux incontournables, la Cité du Vitrail, installée dans l’ancien Hôtel-Dieu-le-Comte fondé par Henri Ier le Libéral, permet de découvrir un savoir-faire majeur du Moyen Âge dans un lieu directement lié au pouvoir des comtes. Non loin de là, la Maison Rachi rappelle l’importance de Troyes comme centre intellectuel européen au Moyen Âge. La ville abrite également un ancien quartier juif, témoin de la présence et du rôle des communautés juives dans la vie économique et intellectuelle médiévale, ainsi que la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, dont la construction débute au XIIIe siècle et témoigne de la prospérité de la ville. Se promener dans Troyes, c’est vivre une immersion directe dans la Champagne médiévale.
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Clairvaux, une abbaye devenue prison : une visite unique en France
Fondée en 1115 par Bernard de Clairvaux, l'abbaye fut l'un des centres spirituels les plus influents d'Europe médiévale. À la Révolution française, les moines quittent les lieux, et en 1808, Napoléon transforme l'abbaye en prison — jusqu'à sa fermeture définitive en 2023.
Aujourd'hui, Clairvaux se découvre à travers cette double histoire unique : celle de l'enfermement des moines… puis celle des prisonniers. La visite se fait uniquement en visite guidée, accompagnée de passionnés qui permettent de comprendre cette transformation hors du commun.
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La commanderie d’Avalleur, héritage des Templiers
À Bar-sur-Seine, la commanderie d’Avalleur est l’un des rares sites templiers encore visibles dans l’Aube. Fondée au XIIe siècle, elle permet de découvrir concrètement l’organisation de cet ordre à la fois religieux et militaire. Aujourd’hui, le site se visite librement ou à travers des visites guidées, qui permettent de mieux comprendre le rôle des Templiers dans le territoire. Des expositions, des animations et des ateliers viennent régulièrement compléter la découverte, faisant d’Avalleur un lieu vivant. En famille, une chasse au trésor permet aussi d’explorer le site de manière ludique, entre énigmes et découverte du patrimoine.
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Bar-sur-Aube, au cœur des échanges européens
Ville stratégique du comté, Bar-sur-Aube était une étape incontournable des foires de Champagne. Ces grands rassemblements commerciaux faisaient de la région un carrefour économique européen. Aujourd’hui, la ville conserve les traces de cette activité intense et permet d’imaginer l’effervescence des échanges, des rencontres et des négociations qui rythmaient la vie médiévale. Profitez des visites guidées proposées par l’Office de tourisme ou suivez le “circuit de la paume” en autonomie.
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Le Champagne monial, un héritage des moines
À Colombé-le-Sec, à quelques kilomètres de Clairvaux, le Cellier aux Moines du Champagne Monial offre une plongée directe dans l’histoire économique du Moyen Âge. Construit à la fin du XIIe siècle par les moines cisterciens, ce vaste bâtiment servait de centre de pressurage et de stockage du vin. À l’étage, les raisins étaient pressés, puis le moût s’écoulait dans le cellier grâce à des ouvertures aménagées dans les voûtes. Un système ingénieux, dont les traces sont encore visibles aujourd’hui. Avec son architecture remarquable, le site est aujourd’hui classé monument historique. Il constitue l’un des rares témoignages encore visibles du rôle des moines dans l’organisation de la production viticole. La visite permet de comprendre concrètement comment les communautés monastiques ont structuré les paysages et les savoir-faire de la Champagne. Elle se prolonge dans les caves actuelles, où une exploitation familiale perpétue cette tradition, entre héritage et modernité. Sur place, vous découvrez le cellier médiéval, l’histoire des moines de Clairvaux… et vous terminez par une dégustation de champagne.
Découvrir Champagne MonialExplorez le territoire autrement
Explorez l’Aube à votre rythme à travers une multitude d’expériences : randonnées, promenade à vélo ou balades urbaines pour découvrir des centres historiques préservés. L’expérience se prolonge aussi dans des lieux de vie où le passé se mêle au présent Découvrez nos top des expériences pour découvrir le Moyen Âge autrement dans l’Aube.
Sur les traces de Jeanne de Navarre
Au départ de Bar-sur-Seine, cette randonnée de 10km vous invite à parcourir un paysage façonné depuis le Moyen Âge, entre vignobles, chemins anciens et patrimoine discret. Le parcours mène jusqu’à la tour de l’Horloge, unique vestige de l’ancien château de Jeanne de Navarre, comtesse de Champagne et reine de France. Ce site stratégique dominait autrefois la ville et témoigne du rôle politique majeur joué par le territoire.
Facile PR20® Entre Côteaux et ChapellesVignobles et héritage cistercien
Au cœur de la Côte des Bar, ce circuit gravel vous emmène à travers les paysages viticoles de l’Aube, façonnés depuis le Moyen Âge. Entre chemins blancs, vignes et villages, le parcours révèle un territoire structuré au fil des siècles par les moines, notamment ceux de Clairvaux, qui ont largement contribué au développement de la viticulture locale. L’itinéraire passe par la chapelle cistercienne de Champignol-lez-Mondeville, un lieu discret mais emblématique, qui témoigne de la présence et de l’influence des communautés monastiques dans la région.
Modéré Voir sur KomootLe Cellier Saint-Pierre
Poussez la porte du Cellier Saint-Pierre et entrez dans un lieu chargé d’histoire… Depuis 1840, un secret bien gardé s’y transmet avec passion : celui de la Prunelle de Troyes, une liqueur fine, subtile et profondément ancrée dans le patrimoine local.
Insolite En savoir plus !Parcours Rachi : 3 fresques monumentales
Le Parcours Rachi est un itinéraire original qui invite à découvrir l’histoire des communautés juives médiévales… à travers trois fresques monumentales installées dans des villages de l’Aube. À Dampierre, Ramerupt et Lhuître, ces œuvres contemporaines, réalisées entre 2022 et 2023, racontent l’héritage de Rachi et de ses disciples, figures majeures de la pensée médiévale. Chaque fresque est installée sur un bâtiment public (mairie, école…) et accessible librement depuis la rue. Elles mettent en scène : Isaac de Dampierre, héritier de l’école de Rachi une rencontre entre le comte Henri le Libéral et des érudits juifs ou encore Rachi entouré de sa famille et de ses disciples Le fil conducteur : le livre et la transmission du savoir, au cœur de la culture médiévale champenoise. Une manière simple et accessible de découvrir cette histoire : en parcourant des villages, au fil d’un itinéraire artistique et mémoriel, en accès libre toute l’année.
Accessible à tous Voir le parcours RachiSur les traces des Templiers
Au cœur du Parc naturel régional de la Forêt d’Orient, cette randonnée vous plonge dans un territoire autrefois exploité par les Templiers. Le parcours suit les anciennes limites de leur domaine forestier, acquis et organisé dès le Moyen Âge. Tout au long du chemin, 11 panneaux d’interprétation permettent de comprendre leur implantation, leur gestion des terres et leur rôle dans le territoire. Accessible à tous, ce circuit d’environ 5 km se découvre à pied ou à vélo.
Facile Voir l'itinéraireEnvie d'aller plus loin ?
Plongez au cœur du Moyen-Age avec un livret d’aventures où, aidés par une application sur smartphone, vous devrez collecter 6 magnifiques sceaux (tampons) et ainsi créer votre collection pour réussir votre quête !
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Retrouvez l'ensemble des sites, itinéraires et expériences liés à la Champagne médiévale sur notre carte interactive. Repérez facilement les lieux à visiter et construisez votre découverte selon vos envies.
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