Jardin sauvage

À Géraudot, entre l’ombre des forêts et les reflets du lac d’Orient, Sabrina glane, cultive, infuse. Avec Jardin Sauvage, elle redonne aux plantes locales leur juste place : celle d’un lien vivant entre l’humain et la nature, entre les paysages du Parc et ceux qui les traversent.

Sur les sentiers, elle cueille fleurs de sureau, achillée, menthe sauvage ou aubépine, avec patience, attention et humilité. Rien n’est prélevé au hasard : chaque cueillette est raisonnée, manuelle, traçable, et pensée pour préserver la ressource. Sabrina suit les recommandations des professionnels de la cueillette sauvage et tient à jour ses carnets, soucieuse de ne jamais déranger les équilibres fragiles des milieux qu’elle aime.

Ses récoltes deviennent tisanes, huiles, savons, tous transformés à la main, chez elle, à Géraudot. Dans une dépendance aménagée, elle ouvre ponctuellement un salon de thé intimiste, où l’on vient goûter une infusion, échanger, découvrir les plantes du Parc autrement. Ses balades botaniques sont autant d’invitations à ralentir, sentir, écouter – à retrouver le goût du simple et du vrai.

Labellisée “Valeurs Parc naturel régional”, Jardin Sauvage est bien plus qu’une activité : c’est un espace de transmission, d’émerveillement et de reconnexion. On y découvre que les plantes ne sont pas qu’aromatiques ou médicinales. Elles sont aussi poétiques, discrètes, et profondément locales.

Dernière mise à jour le 04/06/2025 - Parc Naturel de la Forêt d'Orient