Fouchères
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La poule de Vaux |
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Le Bistro la Poule de Vaux ouvre ses portes dans le pavillon du gardien du château de Vaux à Fouchères, vous goûterez poulets rôtis au Chaource et poulardes de provenance locale.
Prolongez l'expérience et venez découvrir une cuisine authentique et créative autour de la volaille et de l'œuf à l'ombre d'une grande terrasse.
Les plats fait maison sont concoctés par notre chef au gré des saisons avec des produits frais et locaux.
Dernière mise à jour le 05/06/2026 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
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Informations
Périodes
| Mercredi | 12:00 | 14:00 |
| Jeudi | 12:00 | 14:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 | 16:00 |