Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse

Découvrez la Ferme du Champ Roy de la production du lait à la fabrication de nos produits laitiers : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourts, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie... et leur fromage phare : le champ-sur-barse ! Nouveauté pour cette année, la ferme vous propose des glaces fermières.

A l'occasion de "Un dimanche à la ferme", profitez de diverses animations :
- Animation et dégustation de fromages.
- Étable des animaux (vaches laitières - veaux).
- Animations pour les enfants par les élèves du Lycée de Saint Pouange.
- Structures gonflables pour les enfants.
- Tombola gratuite pour deux paniers garnis à gagner.
- Marché de producteurs avec : Papote (Caroline PAYEN et Jean-Baptise VERVY) : pâtes artisanales fabriquées à partir du blé dur de la ferme. L’Huile du Haut du Sec (GAEC Miot) : agriculteur et producteur huiles de colza, tournesol, cameline, chanvre. Au Rucher des Lacs (Mme MUNOZ) : producteur de miel. Le Jardin De Laura : maraîchage bio, plants. Ô Délices De Lucas (Julian WINTERHALTER) : confitures artisanales, pâtes à tartiner. Ferme Du Tumulus (Cécile GOEPFERT) : productrice viande de porc, charcuterie, bocaux, pâtés en croûte. Le Moulin de la Lauchère (Alexandre GYÉ JACQUOT : Meilleur Ouvrier de France Chocolat - Confiserie. Elite Mobilier Contemporain (Matthias GRANDCLAUDE) : fabrication locale et artisanale mobilier et planches à découper en chêne massif. Juste Une Histoire (Élodie MILCENT) : créatrice bijoux et accessoires, travail des perles en argile polymère. Richard Création (Adrien MUNOZ) : spécialiste en ferronnerie, girouettes. Canela (Catherine PELLADEAU) : créatrice bijoux et accessoires, couture. Kitie Création (Caroline HENRIET) : créations et gravures d’objet en bois, miroirs. Les Bougies D’Elo (Eloise RIZAUCOURT) : bougies artisanales fait main. Lulu Tapiss (Lucie REEVES) : tapissier décorateur. Je Brode Pour Vous (Sylvie ANCELIN) : broderie dentelle, patchwork. JMB Tournage (Jean-Marie BITTE) : tourneur sur bois. The Papart (PASCAL BITTE) : création artistique, peinture. Friselys (Francine GERVAIS) : peinture sur porcelaine, faïence, céramique sur objets culinaires ou décoratifs. Natur ‘Elle (Frédérique FEUGEY) : bijoux
pierres naturelles. L’OURS DORE (Clément COCHARD) Micro-Brasserie.

Profitez-en pour manger local ! Sur place dégustez : le Croque-Raclette au Champ Sur Barse, des pizzas Maison au fromage de Champ Sur Barse, des saucisses / merguez de l'Aube avec des frites fraîches, des crêpes, des glaces à l’italienne maison.
Buvette - Champagne - Bière locale.

#grandsevenements2026

Dernière mise à jour le 08/04/2026 - Office de Tourisme Intercommunal des Grands Lacs de Champagne