Plongez au cœur du vignoble
et devenez vendangeur d’un jour en Champagne

Quoi de plus dépaysant qu’une journée vendanges en Champagne ?

Pendant la récolte du raisin, des vignerons de la Côte des Bar proposent de vous faire découvrir leur domaine en pleine effervescence.

Cette année, 8 caves labellisées « Vignobles & Découvertes » participent à cette opération. Ils vous accueillent dans leur domaine et proposent de vous initier au moment magique de la récolte des raisins destinés au champagne. Vous avez ainsi l’occasion unique de couper à la main les fruits gorgés de soleil, de partager un repas convivial avec le vigneron et les vendangeurs, de découvrir les installations et bien entendu de savourer différentes cuvées du Roy des vins.

Plongez au cœur du vignoble champenois et participez à l’opération Vendangeur d’un jour dans l’une des caves partenaires.

Dates des vendanges à confirmer au 03 25 42 50 00 ou à bonjour@aube-champagne.com

Programme des caves :

Du 16 au 22 Septembre

  • 45€ par personne
  • Nombre de personnes 4 à 25 personnes
  • La journée commence à 10h autour d’un café d’accueil, un temps de convivialité vous permettant de découvrir le domaine Dumont et le temps fort des vendanges.A 10h30, partez à la découverte de notre vignoble, quelques coups de sécateur aux cotés des vendangeurs vous permettront de vivre une expérience unique et authentique. La matinée se terminera autour d’un déjeuner pris tous ensemble au domaine.L’après-midi, suivez le cheminement du raisin coupé le matin. Nous vous présenterons les étapes d’élaboration du Champagne à l’intérieur de nos caves qui seront en pleine effervescence pour l’occasion.La journée se terminera par une dégustation de nos cuvées.

Petit déjeuner d’accueil à la Maison, initiation à la coupe de raisin, visite du pressoir, déjeuner dans notre caveau St Vincent, cadeau pétillant

Groupe de 5 à 15 personnes

Tarif 1 journée : 50 € /personne

Lieu: Chassenay d’Arce – Ville-sur-Arce

www.chassenay.com

La Maison DE BARFONTARC vous ouvre ses portes et vous propose de partager l’esprit festif des vendanges en Champagne. Que vous soyez amateur, passionné ou confirmé… Venez nous rencontrer et vous former au travail de la vigne et à la dégustation de champagnes.

Au Cœur des Vendanges

RDV et accueil à la coopérative à 10h :

Café d’accueil

Visite guidée du vignoble

Quelques coups de sécateur pour le plaisir !

Visite guidée des installations

Apéritif au Champagne

Déjeuner sur place dans un cadre convivial

Conditions et tarifs / personne :
50 € ttc / pers
Min. pers. 5

Vendangeur d’un nuit – Samedi 14 Septembre

A l’époque des vendanges, vous arrivez en fin d’après-midi au domaine. L’effervescence règne, vous ferez la visite du cellier et assisterez au pressurage. Pour l’apéritif, vous dégusterez 3 de nos différentes cuvées puis dînerez avec les vendangeurs dans la gaieté et la fièvre des vendanges ! A la nuit noire, vous serez conduits au Clos Rocher, une parcelle plantée en Pinot noir.

Là, vous recevrez votre paire de gants, votre vendangette et votre seau. Après, ce sera à vous de jouer ! Rassurez-vous, un vendangeur expérimenté sera avec vous tout du long…

De 1 à 20 personnes
Prix : 40€

Programme : découverte du vignoble, cueillette, visite des installations, dégustation et goûter

Nombre de personnes : Mini : 4 – Maxi : 15
Prix : 15€

Mercredi 11 et Samedi 14 Septembre :

  • 10h00:  arrivée au domaine et nous prendrons le café ensemble
  • Environ 1h de vendanges dans une ambiance conviviale dans nos vignes
  • Retour au domaine après la cueillette
  • Assister au chargement du pressoir en fonctionnement (pesée, pressurage et retrousse)
  •  Repas fait maison
  • Visite des caves et dégustation de nos champagnes

Tarif : 50€ par personne

Programme :

• 9h30 : Accueil du Challenge du meilleur Vendangeur d’un jour (café/Champagne)

• Cueillette avec les vendangeurs

• Repas vendange pris en commun avec l’équipe de la maison

• Visite commentée du pressoir (pesée, chargement, pressurage), de la cuverie et des caves

• Dégustation de 3 à 4 Champagnes

• Résultat du challenge et distribution des récompenses

Nombre de personnes : Mini 4 – Maxi 16
Prix : 45€

Samedi 14 Septembre

Vous désirez assister et participer aux vendanges sans trop vous fatiguer ? C’est possible ! Nous vous proposons de devenir vendangeur pour quelques heures.

Programme :
9 h : Café d’accueil pour commencer la journée. Départ pour les vignes avec les outils indispensables : seau et vendangette, cueillette du raisin pendant 1 heure. Après cet éprouvant labeur, pause arrosée… de Champagne bien-sûr !
Retour à la Propriété pour assister et participer à certaines étapes de la récolte : la pesée, le chargement des pressoirs, le pressurage et la retrousse. Après cette matinée bien remplie, un déjeuner vous sera servi en compagnie des vendangeurs. Puis, nous finirons par une visite de cave avec sa traditionnelle dégustation.

Tarif : 40€ par personne

Réserver votre expérience Vendangeur d’un Jour

Découvrez la Côte des Bar et son champagne