Tout, tout, tout vous saurez tout sur l'Andouillette

Que se cache-t-il derrière le nom « andouillette de Troyes AAAAA »? Jacques-Louis Delpal, Président de l’association 5A, nous donne quelques précisions sur ce produit gastronomique qui, de Troyes au Japon, se déguste en sauce, grillée et bien d’autres manières. Les andouillettes dites de Troyes (dont les « Véritables andouillettes… En savoir plus»

Troyes une ville pionnière pour le "Toutourisme"

Découvrez la Capitale de la Champagne avec votre compagnon à 4 pattes. Qu’est-ce que le « toutourisme » ? Et bien c’est aussi facile que son nom le laisse sous-entendre : des vacances en toute sérénité avec votre compagnon canin. Ces petites bêtes font intégralement parties de nos vies alors… En savoir plus»

Vous avez dit "un prince celte dans l'Aube"!

La tombe d’un prince celte découverte dans l’Aube L’Aube en Champagne : une terre noble depuis plus longtemps que l’on ne pensait ! Comme tout le monde j’ai vu cette découverte d’une nouvelle tombe princière celte à Lavau dans l’agglomération troyenne. J’ai pu lire dans la presse nationale… En savoir plus»