Ein Besuch in einem Champagnerkeller: und POP! Der Korken springt heraus, die Flasche neigt sich, der Schaum steigt bis zum Flaschenhals, droht überzulaufen … und lässt dann langsam nach. Die Flasche neigt sich nun zur nächsten Flöte und füllt diese behutsam mit diesem goldenen Getränk mit subtilen Bläschen.. Die Aromen entweichen, die Nasenflügel beben, die Hände strecken sich ungeduldig aus.
Die Champagnerflasche ist offen!
Champagner in der Aube ist eine echte Institution. Um diesen lokalen Stolz in den Vordergrund zu zu stellen und das Know-how leidenschaftlicher Winzer zu teilen,organisiert die Region das ganze Jahr über eine Vielzahl von Aktivitäten und Veranstaltungen. Besichtigung einer Champagner-Kellerei, Spaziergang durch die Weinberge, Workshop zur Verkostung… die Aube hat alles vorbereitet, damit Sie die Spritzigkeit der Region erleben können!
Ich blubbere, du blubberst, er blubbert… Erleben Sie in der Aube den Champagner einmal anders!
Ob allein, mit der Familie, zu zweit oder mit Freunden – das ganze Jahr über werden im Departement Aube zahlreiche Aktivitäten rund um den Champagner organisiert. Durchstreifen Sie die reichen Landschaften der Champagne, Erkunden Sie die Hänge, die Weinberge und ihre Geheimnisse im Austausch mit erfahrenen und leidenschaftlichen Winzern: Ihnen wir dein prickelndes Erlebnis in der Aube angeboten!
Die Liste ist lang, lang, aber hier sind einige Beispiele: Spaziergangdurch die Weinberge (zu Fuß, mit dem Fahrrad oder sogar in einem umgebauten Anhänger), Picknickmit Blick auf die Hänge, nächtliche Schatzsuche, Besuch einer Champagner-Kellerei… vor dem traditionellen und mit Spannung erwarteten Moment der Verkostung*. Das versteht sich von selbst!*. Das versteht sich von selbst!
Sonntags kann man im Departement Aube einen Champagnerkeller besichtigen!
Es ist Sonntag und Ihnen gehen die Ideen aus, wie Sie Ihre Zeit verbringen können? In der Champagne hat man an alles gedacht! Jeden Monat an Sonn- und Feiertagen öffnen die Winzer die Türen ihrer Weingüter und laden Sie ein, einen leichten, zeitlosen Moment zu erleben. Dort, im Inneren ihres Champagner-Kellers, in dieser ernsten und feierlichen Atmosphäre, lernen Sie die Herstellungsschritte des Königs die Weine kennen, bevor der unverzichtbare Phase der Verkostung folgt.
Hier finden Sie alle Champagne-Keller,die Sie in diesem Monat besuchen können,natürlichdem Label„Vignobleset Découvertes“.