An der Schnittstelle zwischen Europa und dem Orient enthüllt die türkische Küche eine Palette von Aromen, die mediterrane und orientalische Einflüsse vereinen.
Troyes
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Anatolia |
Aycut Uç, der bereits das Streetfood-Restaurant L'atelier Lahmacun in der Rue Clémenceau 5 besitzt, hat gleich gegenüber ein traditionelleres Restaurant eröffnet: Anatolia.
Auf der Speisekarte steht eine kulinarische Reise zwischen Bulgur nach türkischer Art, Manti, Korallenlinsensuppe mit Minze und Pide, ohne dabei die vegetarischen Optionen zu vergessen. Zum süßen Abschluss können Sie sich von einem knusprigen Kûnefe, einem weichen Revani oder einem zart karamellisierten Milchreis verführen lassen.
Großzügige, farbenfrohe Gerichte, die Sie in einer gemütlichen Umgebung genießen können.
Zuletzt aktualisiert am 06/10/2025 - Troyes La Champagne Tourisme
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