La Distillerie Saint Loup

Die Destillerie Saint Loup Eingebettet in das kleine Dorf Mesnil-Saint-Loup im Herzen des Départements Aube verkörpert die handwerkliche Destillerie Saint Loup die Essenz des Spirituosenhandwerks im menschlichen Maßstab. Unweit der historischen Stadt Troyes lädt Sie diese Destillerie ein, die Aromen der Region Aube zu entdecken. Die Destillerie Saint Loup ist die Frucht des Traums zweier leidenschaftlicher Freunde, Grégory und Étienne, die einen Ort schaffen wollten, an dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um außergewöhnliche Spirituosen anzubieten, die von der Seele ihres Terroirs durchdrungen sind. Der Name der Destillerie Saint Loup ist kein Zufall. Der Wolf ist tief in der Geschichte des Dorfes Mesnil Saint Loup verwurzelt und verkörpert den Geist der Destillerie. Als Symbol für Stärke und Mysterium ist dieser Wolf sowohl heilig als auch schelmisch und spiegelt perfekt den Ansatz der Destillerie wider: die Tradition zu respektieren und ihren Kreationen gleichzeitig einen Hauch von Schalk und Innovation zu verleihen. In der Saint Loup Destillerie verwendet das Team eine traditionelle Kupferbrennblase, ein ikonisches Werkzeug der handwerklichen Destillation. Diese Destillierblase, auch Pot Still genannt, ist bekannt für ihre Fähigkeit, die subtilsten Aromen aus den Rohstoffen zu extrahieren. Das Verfahren ermöglicht eine mehrstufige Destillation, die die Reinheit und einzigartige aromatische Komplexität der Spirituosen fördert. Der handwerkliche Ansatz endet nicht mit der Destillation. Jeder Produktionsschritt wird manuell ausgeführt, von der Abfüllung bis zur Etikettierung. Die menschliche Dimension der Saint Loup Destillerie ist ein großer Vorteil. Mit nur zwei Destillerien ermöglicht dies einen persönlichen Ansatz und die sorgfältige Beachtung jedes Details des Produktionsprozesses. Diese menschliche Dimension fördert eine enge Beziehung zu den Kunden und ermöglicht es ihnen, die Leidenschaft, die ihre Arbeit antreibt, mit ihnen zu teilen. Durch den Betrieb im kleinen Maßstab können sie in jeder Phase, von der Auswahl der Zutaten bis zur Abfüllung, strenge Kontrolle und Qualitätsbewusstsein aufrechterhalten. Jeder in Saint Loup destillierte Tropfen ist der Höhepunkt ihrer harten Arbeit, Leidenschaft und ihres Engagements für handwerkliche Exzellenz. Die Brennerei bietet insbesondere einen Saint Loup London Dry GIN an und organisiert regelmäßig Führungen, um ihre faszinierende Welt vorzustellen, in der Tradition und Moderne aufeinandertreffen, um außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren.

Zuletzt aktualisiert am 09/07/2025 - Office de Tourisme du Nogentais et de la Vallée de la Seine