La ferme des Tourelles

Das Geheimnis der Exzellenz von Rohmilch-Bauernkäse: Zuerst die Kühe! Ferme des Tourelles liegt im Südwesten der Champagne, in der Region Aube, wenige Kilometer vom Département Yonne und dem Tor zum Burgund entfernt, und ist ein Unternehmen, das auf die Herstellung von Rohmilch-Bauernkäse spezialisiert ist: Chaource AOP, Évry, Mesnil, Marbré d'Armance, Bouchon d'Armance und Weißkäse. Es ist ein einzigartiger Ort, idyllisch und reich an Geschichte. Auf diesem hübschen Anwesen, das so weit das Auge reicht von Feldern umgeben ist, stehen zwei Steintürmchen, die diesem Land eine unerklärliche historische Dimension verleihen. Heute leiten Peggy Petiot und ihr Mann David auf diesem charmanten Bauernhof mit Leidenschaft ein erfolgreiches und modernes Unternehmen, das die Werte von gestern bewahrt, da diese Leidenschaft seit 5 Generationen weitergegeben wird. Alle Käsesorten von GAEC des Tourelles finden Sie bei Proxi und B1 in Ervy-le-Châtel; Intermarché in Aix-en-Othe, an der Champignonnière du Cussangy, im Großraum Troyes: Super U, Leclerc in St Parres-aux-Tertre, Intermarché in Creney, Intermarché in St Julien, in der Käserei Pouillot, bei Fromages d'Aurélie (Halles de Troyes), an der Fontaine des Champs, in der Aube-Bauernauffahrt, bei Tendance Fermière, Passion Paysanne, Persil et Ciboulette... INFORMATIONEN: Rufen Sie vorzugsweise morgens an. Öffnungszeiten des Verkaufsladens: Montag von 8.30 bis 14.00 Uhr. Dienstag, Mittwoch und Donnerstag von 8.30 bis 13.00 Uhr und von 14.30 bis 17.30 Uhr. Freitag von 8.30 bis 13.00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen. Besichtigungen nur nach Vereinbarung. https://ferme-tourelles.com/la-ferme Hameau du Mesnil Saint-Georges 10130 Évry-le-Châtel Telefon: +33 (0) 3 25 70 52 66 / E-Mail: gaec-des-tourelles@outlook.fr

Zuletzt aktualisiert am 28/10/2025 - Office de Tourisme Othe Armance