La SOUPréf errante

Restaurant im Herzen der Altstadt, unweit des Konferenzzentrums, mit einer Terrasse mit Blick auf den Place de la Préfecture.

Eine Bistroküche, die die Rezepte der Regionen Frankreichs und Italiens begrüßt.
Von identiFIZIERTEN Lieferanten. Mischungen aus frischen Lebensmitteln und Konserven.
Vorspeisen und kleine Gerichte, die à la minute aus dem Herd, dem Topf oder der Brühe zusammengestellt und mit Gemüse und einer Pasta des Tages serviert werden.
Und schließlich Geschmäcker vergangener Zeiten, die es wiederzuentdecken gilt, oder das Know-how von Handwerkern, das es zu teilen gilt...

Mittags 7/7 geöffnet.

Zuletzt aktualisiert am 14/05/2025 - Troyes La Champagne Tourisme