Gibt es etwas Abwechslungsreicheres als einen Tag der Weinlese in der Champagne? Die Winzer der Champagne bieten Ihnen an, Ihnen ihre Weingüter in voller Blüte zu zeigen und Sie in den magischen Moment der Traubenernte für die Herstellung des Champagners einzuweihen. Dies ist die Gelegenheit, unsere Champagner-Keller zu entdecken. Mit Schere und Eimer bewaffnet haben Sie so die einmalige Gelegenheit, die sonnenverwöhnten Früchte von Hand zu schneiden. Anschließend gibt es ein gemütliches Essen mit dem Winzer und den Erntehelfern, bevor Sie die Anlagen erkunden und natürlich verschiedene Cuvées des Königs der Weine zu probieren.
Vorläufiges Datum der Weinlese ist der 8. bis 25. September (gemäß der offiziellen Ankündigung der Weinlese durch das Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne)
Unsere Auswahl an Winzern für ein einzigartiges Erlebnis
Champagner Marcel Vézien in Celle-sur-Ource
Verbringen Sie einen außergewöhnlichen Tag mit den Mitarbeitern von Champagne Vézien. Nach einem Empfang auf dem Weingut machen Sie sich auf den Weg zu den Hängen, um die Trauben zu pflücken – von Hand, genau wie die 120 000 Saisonarbeiter, die jedes Jahr in der Champagne eingestellt werden. Genießen Sie die Mittagspause mit dem Winzer und seinen Weinlesern. Am Nachmittag lernen Sie die Aufgaben des Weinpressers kennen und erhalten eine geführte Besichtigung durch die Kelterei und den Weinkeller. Anschließend wird der Tag mit einer Champagnerverkostung abgeschlossen.
Reizt Sie das Abenteuer? Rufen Sie uns jetzt an unter 03.25.38.50.22 oder schicken Sie eine E-Mail zur Reservierung an secretariat@champagne-vezien.com.
Der „Empreinte des Fées“ in Champignol-lez-Mondeville
Werden Sie für einen Tag Winzer auf der Domaine de Mondeville, Champagne Dumont in Champignol-lez-Mondeville. Verbringen Sie einen unvergesslichen Tag an der Seite der Mitarbeiter und entdecken Sie das Weingut, das sich für die Zeit der Weinlese in einen Ameisenhaufen verwandelt hat.
Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen unter 03.25.27.52.78 oder per E-Mail delphine@champagnedumont.com zu kontaktieren.
Champagner aus Barfontarc in Baroville
Das Weingut von Barfontarc öffnet Ihnen seine Türen und lädt Sie ein, die festliche Stimmung der Weinlese in der Champagne mitzuerleben. Egal, ob Sie Amateur, leidenschaftlicher oder erfahrener Winzer sind, kommen Sie und teilen Sie die Erfahrung der Weinlese. Auf dem Programm stehen eine geführte Besichtigung der Weinberge, einige Scherenhiebe zum Vergnügen, eine Führung durch die Anlagen, Keltereien, Cuveries und Keller, die Entdeckung der Etappen der Champagnerherstellung und ein Mittagessen vor Ort in einem geselligen Rahmen.
Preis: 50€ / Person
Infos und Reservierung: 03 25 27 07 09 oder champagne@barfontarc.com
Champagner Veuve Doussot in Noé-les-Mallets
Sie werden auf dem Weingut vom Winzer empfangen, um die Geschichte und das Terroir des Hauses kennenzulernen. Sie werden die Erfahrung der Weinlese durch das Pflücken und die anschließende Verkostung eines Glases Champagner in den Weinbergen kennenlernen. Sie begleiten die Trauben vom Weinberg bis zur Weinpresse, um die Cuverie zu besichtigen und den frisch gepressten Traubensaft zu probieren. Sie können die Gelegenheit nutzen, um alle Einrichtungen in einer freundlichen Atmosphäre zu erkunden.
Preise: Erwachsene: 49 € / Kinder (7 bis 17 Jahre): 15 € / Kinder unter 7 Jahren sind frei. Infos und Reservierungen: 03 25 29 60 61
Champagner Gremillet in Balnot-sur-Laignes
Zur Zeit der Weinlese kommen Sie am späten Nachmittag auf dem Weingut an. Es herrscht reges Treiben, Sie machen einen Rundgang durch den Weinkeller und sehen beim Keltern zu. Zum Aperitif probieren Sie 3 der verschiedenen Cuvées des Hauses und essen dann mit den Erntehelfern in guter Stimmung und im Erntefieber zu Abend!In der dunklen Nacht werden Sie zum Clos Rocher, einer mit Pinot Noir bepflanzten Parzelle, geführt. Dort erhalten Sie Ihr Paar Handschuhe, Ihre Schere und Ihren Eimer. Danach sind Sie an der Reihe! Keine Sorge, ein erfahrener Weinleser wird Sie während des gesamten Experiments begleiten…
Infos und Reservierungen: 03 25 29 37 91 oder info@champagnegremillet.fr
