Caramels et Confitures

Caramels & Confitures is een eenmanszaak gelegen op de kruising van de regio's Champagne-Ardenne en Bourgondië in het hart van de Pays d'Othe en Chaourçois - Val d'Armance, een belangrijke productiesite voor cider en kaas. Hij is afgestudeerd aan de Ecole des Chefs en zijn producties (karamel, jam, marmelade, gelei, chutney en confit) zijn volledig ambachtelijk. Hij maakt ze in kleine hoeveelheden in dikke koperen bakken die de homogeniteit van de kooktemperatuur garanderen. Koper staat ook bekend om zijn antibacteriële eigenschappen. Geen winkel ter plaatse. Op afspraak op 03 25 43 16 78

Laatst bijgewerkt op 01/02/2023 - Office de Tourisme Othe Armance